Dzimusi  Krotes pagastā lauksaimnieka Vindaua ģimenē. Vēlāk dzīvojusi un darbojusies Liepājā.

Lielākā Kurzemes laikraksta "Kurzemes Vārds" redakcijas locekle. Laikrakstu vadīja toreizējais Evelīnes dzīvesbiedrs Kristaps Grāmatnieks.

Pirmā sieviete, kas ievēlēta Liepājas pilsētas valdē.

Rakstījusi dzeju, kas publicēta periodikā ar pseidonīmu Sibila.

Latvijas neatkarības laikā sarakstījusi vairākas lugas.

Otrā pasaules kara rezultātā nonākusi Bostonā.

Tur dodas laulībā ar Frici Dūku.

1974. gadā Bostonā izdots dzejas krājums "Saulrieta gaisma".

Evelīnei Grāmatniecei - Dūkai bija divas meitas - Ligita un Ruta.

Mirusi 1985. gada 6. aprīlī.