Jerzy Hopfer (ur. 26 lipca 1946 w Pile, zm. 2 września 2016) – polski polityk, samorządowiec, poseł na Sejm X kadencji.

Ukończył w 1977 studia z zakresu administracji na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu. Dowodził jako kapitan żeglugi śródlądowej lodołamaczem "Kuna". Pracował w nadzorze wodnym na stanowisku kierownika, przechodząc w 2008 do Regionalnego Zarządu Gospodarki Wodnej.

W latach 1989–1991 sprawował mandat posła na Sejm kontraktowy wybranego w okręgu Gorzów Wielkopolski z puli UChS. Od 1998 do 2002 zasiadał w gorzowskiej radzie miasta z ramienia Sojuszu Lewicy Demokratycznej. W wyborach 2006 i 2010 ponownie ubiegał się o mandat radnego z ramienia lokalnego komitetu wyborczego związanego z prezydentem Tadeuszem Jędrzejczakiem.

Pełnił również funkcję przewodniczącego Stowarzyszenia Gorzowskich Wodniaków. Był ewangelikiem augsburskim, zasiadał w radach parafialnych w Pile i Gorzowie.

Odznaczenia

• Złoty Krzyż Zasługi (2003)
• Brązowy Krzyż Zasługi
• Odznaka Honorowa miasta Gorzowa Wielkopolskiego