Jake "Greasy Thumb" Guzik (ur. 20 marca 1886 niedaleko Krakowa, zm. 21 lutego 1956) – amerykański gangster żydowskiego pochodzenia, urodzony w Polsce.

Pełnił rolę skarbnika mafii chicagowskiej, bliski przyjaciel Al Capone, niezwykle inteligentny, spec od liczenia i lokowania zarobionej przez gang gotówki. W czasach młodości zajmował się stręczycielstwem.

W szeregach mafii chicagowskiej odpowiadał za wypłacanie łapówek dla policjantów, polityków, sędziów i prokuratorów - stąd jego przydomek "Greasy Thumb" (z ang. greasy thumb – tłusty kciuk).

Jego działalność zwróciła uwagę urzędników podatkowych – trafił do więzienia na kilka lat. Wyszedł na wolność i powrócił do swojej mafijnej roboty. Jako jeden z nielicznych członków mafii chicagowskiej nie miał krwi na rękach, gdyż nie potrafił posługiwać się bronią palną ani białą.

Wraz z zakończeniem w 1931 roku Wojny Castellammarese wszedł do wąskiego grona Komisji Syndykatu jako jeden z trzech Żydów – obok Meyera Lansky'ego i Abnera "Longy" Zwillmana. Przez lata 40. i 50. wraz z Tonym Accardo zasiadał w tej komisji jako przedstawiciel mafii chicagowskiej.

W trakcie przesłuchań przed Komisją Kefauvera wielokrotnie korzystał z konstytucyjnego prawa odmowy składania zeznań (piąta poprawka do konstytucji Stanów Zjednoczonych) (z ang. Fifth Amendment to the United States Constitution).

Zmarł na zawał serca 21 lutego 1956 roku w restauracji St. Hubert's. Podczas uroczystości żałobnych w synagodze zdecydowaną większość stanowili włoscy (mafijni) żałobnicy. Taka sytuacja wcześniej ani później nie miała miejsca.