Кото Окубо (яп. 大久保 琴 О:кубо Кото, 24 декабря 1897, Токио — 12 января 2013, Кавасаки) — японская долгожительница. С 17 декабря 2012 года, после смерти американо-итальянской долгожительницы Дины Манфредини, являлась самой пожилой женщиной Земли и вторым человеком по возрасту в мире, уступая только своему соотечественнику Дзероэмону Кимуре, родившемуся на 249 дней раньше. Вместе с самым пожилым мужчиной Японии, Кото Окубо также являлась одним из двух оставшихся человек 1897 года рождения.

С 2 декабря 2011 года, после смерти Тиёно Хасэгавы, стала старейшей женщиной Японии и всей Азии, однако известно об этом стало только 16 сентября 2012 года, до этого старейшей жительницей страны считалась Мисао Окава, родившаяся 5 марта 1898 года.

16 декабря 2012 года Кото Окубо вошла в 30-ку старейших людей мира, живших когда-либо, потеснив ещё одну свою соотечественницу Каму Тинэн. А уже на следующий день 17 декабря 2012 года стала старейшей женщиной мира. Впервые за шесть лет уступив всецелое первенство мужчине.

24 декабря 2012 года стала 29-м человеком в истории, встретившим 115-летие.

В последние годы жизни, старейшая женщина Японии проживала в одном из домов престарелых страны вместе со своим сыном.

Кото Окубо скончалась 12 января 2013 года в городе Кавасаки в возрасте 115 лет и 19 дней. После её смерти, старейшей женщиной планеты стала японка Мисао Окава. Кото Окубо была последней женщиной, родившейся в 1897 году.

С 12 июня 2014 года является 29-й (26-й) из старейших верифицированных людей (женщин), живших когда-либо.

С 13 августа 2014 года является 32-й (29-й) из старейших верифицированных людей (женщин), живших когда-либо.