Хенрик Пиллати (польск. Henryk Pillati, 19 января 1832, Варшава — 16 апреля 1894, там же) — польский исторический художник, график, иллюстратор, карикатурист.

Хенрик Пиллати родился в зажиточной семье. В 1845 году в 13-летнем возрасте поступил в Варшавскую школу изящных искусств. После 3-х лет обучения, в 1848 году, в результате эпидемии холеры его родители умерли, поэтому 16-летнему юноше пришлось бросить учебу в школе и заняться работой, для того чтобы прокормить младших братьев и сестер. Он писал и продавал небольшие жанровые картины и полотна, изображавшими сцены польско-шведской войны.

С 1852 по 1853 год им был создан ряд больших полотен, предназначенных для декорации пароходов, плавающих по Висле (пароходная компания графа Анджея Замойского, во время январского восстания в Польше была конфискована царским правительством).

В 1853 году Хенрик Пиллати отправился в Париж, где поступил в Национальную высшую школу изящных искусств (Ecole de Beaux-Arts), где учился в течение года.

До 1857 г. продолжал обучение в Мюнхенской академии художеств, затем отправился в Рим.

С 1860 г. занимался созданием книжных иллюстраций и рисунков и карикатур для варшавских газет и журналов.

Хенрик Пиллати писал, в основном, картины на исторические темы, преимущественно связанные с батальными эпизодами польской истории.